日本氫分子醫學權威太田成男教授曾說,「氫分子是近乎完美的抗氧化劑」;國際自由基權威劉燦榮教授亦稱氫分子為「CP值最高的身體保養方式」。
究竟,氫分子和其他抗氧化營養品(如維生素C、E、白藜蘆醇、薑黃等)有什麼不同呢?為什麼可以獲得國際上多位知名學者的讚許呢?
氫分子是自然界最小的分子
「自由基」,是世界衛生組織定義的「萬病之源」,亦是人體需要抗氧化的主要原因之一。它會攻擊我們體內的細胞,破壞粒線體與DNA,進而影響健康。人體為了製造能量、防禦入侵物…等運作,會在體內產生許多自由基。例如粒線體,在製造能量的過程中會有2%的氧氣會轉變成超氧陰離子自由基(O2‧-),再反應成過氧化氫(H2O2)或羥自由基(OH‧)。身為自然界最小分子的氫氣,可以穿越細胞膜、進入粒線體,清除羥自由基(OH‧)等毒性強的自由基。
那其他抗氧化劑有多大呢?維生素C是氫分子的176倍、兒茶素是氫分子的290倍、Q10是氫分子的863倍。氫分子的小,讓他可以滲透到達身體的各個角落,到達任何有自由基的地方!
氫分子可以選擇性的抗氧化
雖然自由基被世界衛生組織定義為「萬病之源」,但也有部分的自由基毒性較弱,是人體內必需、可以充當細胞內訊息傳導者的 (如O2‧-)。不像其他抗氧化劑的「通殺」,氫分子可以「選擇性」的只與毒性強的自由基反應,而不會消除到人體內需要的自由基。
但是,通殺的抗氧化劑有什麼問題呢?若抗氧化劑還原力太強,可能會破壞體內的氧化還原平衡、減弱體內內源性的抗氧化能力。因此,在選擇抗氧化劑時,「選擇性」的抗氧化功能是十分重要的!
氫分子無毒性、不殘留
氫氣是我們體內源性氣體,本來就存在於人體內,不會對人體造成危害。此外,氫氣分子很小且具備氣體的特性,可以在體內自由擴散,未與自由基反應的氫氣會自然排出體外,不會對我們的身體產生任何副作用。
美國食品藥品監督管理局 (FDA)與日本厚生省分別於2014年與2015年認可氫氣做為安全的食品添加劑。因此,只要氫氣的純度夠高、品質夠好,用來保健對人體是不會有任何壞處的!